KONKURS pt. „Najlepszy przepis na potrawę tradycyjną z regionu Gór Świętokrzyskich”

Informacja pochodzi ze strony http://www.samborzec.pl

 

Konkurs na "Najlepszą potrawę tradycyjną regionu Gór Świętokrzyskich"

 

Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach zaprasza do wzięcia udziału i rozpropagowania konkursu na „Najlepszą potrawę tradycyjną regionu Gór Świętokrzyskich”, mającego na celu zidentyfikowanie  i zgromadzenie wiedzy o oryginalnych potrawach tradycyjnych charakterystycznych dla  powiatów: sandomierskiego, opatowskiego, ostrowieckiego i kieleckiego, powszechnie  znanych i rozpoznawalnych, które mogłyby stać się  ich wizytówką. Szczegółowe informacje zamieszczone zostały na stronie internetowej ŚODR: www.sodr.pl. Termin nadsyłania zgłoszeń upływa 20 maja 2014 roku.

Efektem przedsięwzięcia będzie wydanie książki kucharskiej  - zbioru potraw regionalnych w ramach realizowanego przez ŚODR projektu  „Świętokrzyska Kuźnia Smaków”,  współfinansowanego przez Szwajcarię w ramach szwajcarskiego programu współpracy  z nowymi krajami członkowskimi Unii Europejskiej. Książka służyć będzie  rozpowszechnianiu wiedzy o dziedzictwie kulinarnym regionu Gór Świętokrzyskich  oraz możliwościach wykorzystania walorów regionalnych potraw w ofercie gospodarstw agroturystycznych, turystyki wiejskiej, lokalnej gastronomii. Celem nadrzędnym jest promocja regionu poprzez kuchnie regionalną i jej lokalne  osobliwości.

REGULAMIN